sábado, 26 de mayo de 2012

Crumble de fresas

Sí, hoy os traigo algo más ligerito, que seguro que muchos agraeceréis, verdad? :)


Hacía tiempo que tenía ganas de hacer un Crumble, y de hecho, tengo varios Crumbles guardados en mi colección de "pendientes", pero éste que os traigo hoy no puede ser más fácil. Digamos que es una versión diferente del Crumble  al que estamos acostumbrados.

Yo lo he decidido hacer como punto y final a un piscolabis que he hecho con motivo de mi cumple, a mis amigas.

La receta la vi hace unos días en la página "Dulces Bocados". Por cierto, os recomiendo visitar la web... bueno, mejor no, porque os pasaréis horas delante del ordenador! ;)

Ingredientes (6 vasos)
Mermelada de fresa
3 yogures griegos
6 cucharaditas de miel
5 cucharaditas de mantequilla
4 cucharadas de harina
4 cucharadas de azúcar moreno
15 nueces troceadas

Añadimos 3 cucharadas de mermelada de fresas en cada vaso.
Mezclamos los yogures con la miel y repartimos como unas 3 cucharadas en cada vaso.
En un bol pondremos el azúcar, la harina, la mantequilla y las nueves troceadas y con las manos vamos mezclando hasta conseguir una textura de arena gruesa.
Lo podemos poner en el horno o en el microondas para gratinar un poquito. A continuación añadiremos una poco de esta mezcla en cada vaso, y listos!!


Fácil, no? Y sobretodo... Buenísima!!!

Gracias por leerme!!

2 comentarios:

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